Aprende
a preparar arroz a la naranja exótico con esta rica y fácil receta.
Una mezcla de ingredientes que se complementan perfectamente para obtener una
sabrosa entrada, para disfrutar de su sabor y su aroma.
Ingredientes:
-Aceite
una cda
-Manteca
una cda sopera
-Cebolla
bien picada
-Arroz
100g
-Agua
caliente 2 tazas
-Sal
c/n
-Pulpa picada de 1 naranja
-Perejil picado
Procedimiento:
1- Colocar el acite y la manteca en una cacerola. Llevar sobre
fuego medio.
2- Adicionar la cebolla y rehogar unos segundos. Agregar el
arroz. Cocinar, mexclando hasta que cambie de color.
3- Incorporar una taza y media de agua caliente y sal.
Cocinar a fuego bajo hasta que el agua comience a evaporarse.
4- Añadir la pulpa de naranja picda y el resto del agua.
Cocinar hasta que el arroz esté al dente y el agua se haya consumido.
Esplvorear con perejil picado.
5- Servir en cazuelitas o retirar la parte superior de la
naranja, ahuecarla y servir el arroz dentro.
